Program de gestiune pentru restaurant, de la planul de sală până la bonRestaurant management software, from the floor plan to the receipt
Merge fără întreruperi, chiar și când pică internetul.It keeps running without interruptions, even when the internet goes down.
O seară aglomerată rămâne sub control: fiecare masă își are contul ei în sistem, de la primul produs până la notă, așa că la plată totul e deja acolo, corect. Bonul se emite pe casa de marcat pe care o aveți deja, iar vânzarea continuă și când se întrerupe internetul.A busy night stays under control: every table has its own tab in the system, from the first item to the bill, so at checkout everything is already there, correct. The receipt is issued on the cash register you already have, and sales continue even when the internet goes down.
Vedeți, pe cifrele dumneavoastră, cât ați putea recupera într-un an →See, on your own numbers, how much you could recover in a year →- Nu schimbați casa de marcatKeep your cash register
- Merge și fără internetWorks without internet
Demonstrație pe meniul și pe cifrele dumneavoastră, fără nicio obligație.A demo on your own menu and numbers, with no obligation.
Seri aglomerate, încasări curateBusy nights, clean takings
Vineri seara sala e plină și fiecare masă e la alt pas: unii tocmai s-au așezat, alții cer nota, doi ospătari se intersectează cu jumătate de comandă ținută minte. Aici se strecoară greșelile care vă costă bani. MESA preia fluxul în locul ospătarilor, astfel încât aglomerația să însemne încasări curate, nu o seară scăpată de sub control.Friday night the room is full and every table is at a different step: some have just sat down, others are asking for the bill, two waiters cross paths with half an order kept in their heads. This is where the mistakes that cost you money slip in. MESA carries the flow for the waiters, so a crowded night means clean takings, not a night on the edge.
- Comenzi memorate în grabă și transmise verbal peste zgomotul din salăOrders kept in mind on the move and shouted over the noise of the room
- La plată, masa vrea patru bonuri separate și începe socoteala pe hârtieAt payment, a table wants four separate receipts and the math on paper begins
- Marfă care iese seara din bucătărie, dar dimineața nu se regăsește în stocStock that leaves the kitchen in the evening but is not there in the morning count
- Un ospătar la prima tură, care încă nu știe unde e fiecare masăA waiter on their first shift, who still does not know where each table is
MESA preia fluxul: fiecare masă cu contul ei, comanda trimisă pe loc la bucătărie și la bar, iar bonul corect pe casa de marcat pe care o aveți deja.MESA takes over the flow: each table with its own bill, the order sent straight to the kitchen and the bar, and the receipt correct on the cash register you already have.
Tot localul dintr-o privire: fiecare masă cu contul eiThe whole venue at a glance: every table with its own tab
- Harta meselor, colorată după stare, în timp real.Table map, color-coded by status, in real time.
- Cont pe masă pe toată durata mesei, cu istoric și redeschidere.Per-table tab for the whole meal, with history and re-opening.
- Transfer și preluare masă la schimbul de tură: doi ospătari nu pot încurca aceeași masă.Table transfer and hand-over at shift change: two waiters cannot mix up the same table.
- liberăfree
- ocupatăoccupied
- rezervatăreserved
Cost pe porție și marjă, calculate din rețete, nu din estimăriCost per portion and margin, from recipes, not guesswork
- Stoc pe unități reale (gram, ml, bucată), cu descărcare automată la vânzare.Stock in real units (gram, ml, piece), deducted automatically on each sale.
- Cost pe porție și marjă la vedere, pe fiecare produs.Cost per portion and margin in plain sight, on every product.
- Raport pe ospătar și pe tură: vânzări, număr de comenzi, bon mediu.Report per waiter and per shift: sales, number of orders, average bill.
- Semnale de pierdere (anulări, reduceri, ștergeri), fiecare cu suma la risc.Loss signals (voids, discounts, deletions), each with the amount at risk.
Aprofundați: cum se calculează food cost-ul și cum țineți sub control pierderile și frauda.
Biliard sau consolă? Timpul de joc, pe aceeași notăPool or console? Play time, on the same bill
- Cronometru pe masă, pornit și oprit dintr-o atingere.A table timer, started and stopped in one tap.
- Blocuri de timp la preț fix, de exemplu o oră egal 50 lei.Fixed-price time blocks, for example one hour equals 50 lei.
- Avertizare la expirarea blocului; îl extindeți cu încă unul pe loc.A warning when a block runs out; you extend it with another on the spot.
- Timpul de joc și consumația, pe aceeași notă.Play time and food and drink, on the same bill.
- Totul pe același bon fiscal, cu cotele de TVA corecte.Everything on the same fiscal receipt, with the right VAT rates.
Ce mai face MESA pentru restaurantWhat else MESA does for a restaurant
Pe lângă planul de sală și food cost-ul de mai sus, tot din același sistem și fără programe în plus, un restaurant mai are nevoie de:On top of the floor plan and food cost above, all from the same system and with no extra programs, a restaurant also needs:
- Rapoarte și statistici: vânzări, ore de vârf, top produse și unde pierdeți bani, cu export pentru contabil.Reports and statistics: sales, peak hours, top products and where you lose money, with export for the accountant.
- Bucătărie și bar: comanda pleacă pe imprimanta fiecărei zone, ca bon de producție.Kitchen and bar: the order goes to each zone's printer, as a prep ticket.
- Împărțirea notei: nota se desface pe produse și pe persoane, fiecare tranșă cu bonul ei fiscal.Bill splitting: the bill splits by product and by person, each part with its own fiscal receipt.
- Rezervări: mesele rezervate apar din timp pe planul de sală, fără suprapuneri.Reservations: reserved tables show ahead of time on the floor plan, with no clashes.
- Aplicația de ospătar: ospătarul ia comanda direct la masă, de pe telefon, și o trimite pe loc la bucătărie și la bar. Vedeți aplicația →The waiter app: the waiter takes the order right at the table, on their phone, and sends it straight to the kitchen and the bar. See the app →
- Control de la distanță: conduceți localul și aprobați anulările de acasă, printr-o legătură protejată. Cum funcționează →Remote control: run the venue and approve voids from home, through a protected link. How it works →
Bine de știut înainte de decizieGood to know before you decide
Aceste subiecte sunt detaliate pe paginile lor dedicate. Mai jos găsiți un rezumat, cu link către fiecare.These topics are covered in full on their own pages. Below is a short summary, with a link to each.
- Bon fiscal: iese corect pe casa de marcat pe care o aveți deja, o singură dată, cu TVA corect. Conformitate și continuitate →Fiscal receipt: issued correctly on the cash register you already have, once, with the right VAT. Compliance and continuity →
- Cât pierdeți fără: vedeți pe cifrele dumneavoastră cât ați putea recupera într-un an. Deschideți calculatorul →What you lose without it: see on your own figures how much you could recover in a year. Open the calculator →
- Preț: la început există un pachet de pornire, o singură dată, care acoperă instalarea, configurarea și primele 3 luni de abonament, iar cifra exactă o primiți în ofertă. Apoi, abonament de la 59 EUR/lună. Cereți o ofertă →Price: at the start there is a one-time starting package that covers installation, configuration and the first 3 months of subscription, and the exact figure is given in your quote. After that, a subscription from 59 EUR/month. Request a quote →
- Cine construiește MESA: o firmă din Iași, MESA SOFTWARE SRL, alături de localuri. La telefon răspunde echipa care a scris codul. Cine suntem →Who builds MESA: a company from Iasi, MESA SOFTWARE SRL, alongside venues. On the phone you reach the team that wrote the code. Who we are →
Aveți alt tip de local? MESA se configurează pentru fiecareHave a different type of venue? MESA configures for each one
Aceeași bază, configurată pentru specificul fiecărui local.The same core, configured for the specifics of each venue.
- Program de gestiune pentru fast-food și servire rapidăManagement software for fast food and quick service Fast-food, shaormerie, pizzerie: viteză la tejghea, meniuri și livrare.Fast food, kebab, pizzeria: speed at the counter, menus and delivery. Vedeți soluțiaSee the solution
- Program de gestiune pentru cafenea și pubCafe and pub management software Configurator de produse, cont pe masă, happy hour și bon fiscal.Product configurator, per-table tabs, happy hour and fiscal receipts. Vedeți soluțiaSee the solution
- Aplicația de ospătar pe telefonThe waiter app on the phone Ospătarul ia comanda direct la masă, de pe telefon.Waiters take the order right at the table, on their phone. Vedeți soluțiaSee the solution
- Control și management de la distanțăRemote control and management Conduceți localul și aprobați anulările de acasă.Run the venue and approve voids from home. Vedeți soluțiaSee the solution
Întrebări pe care le primim frecventQuestions we get asked often
De ce am nevoie de un program de gestiune la un restaurant cu servire la masă?Why do I need management software for a restaurant with table service?
Într-o seară plină, banii se pierd în detalii:
- o comandă uitată
- o notă împărțită greșit
- marfă care iese din bucătărie și nu apare în stoc
Un sistem de gestiune pentru restaurant ține planul de sală, contul fiecărei mese și comanda trimisă la bucătărie și la bar, apoi vă arată food cost-ul real și vă semnalează unde s-ar putea scurge banii. Se vede în încasări mai curate și un serviciu mai calm.
On a busy night, money is lost in the details:
- a forgotten order
- a bill split wrong
- stock that leaves the kitchen and never shows up in the count
Restaurant management software holds the floor plan, each table tab and the order sent to the kitchen and the bar, then shows you the real food cost and flags where money could leak. It shows up as cleaner takings and calmer service.
Se leagă la casa mea de marcat, chiar și când împart nota pe mai multe persoane?Does it connect to my cash register, even when I split the bill across several people?
Da. MESA se leagă la casa de marcat pe care o aveți deja, fără să tastați comanda de două ori.
Când grupul plătește separat, împărțiți nota pe produse, grupate pe persoane, iar pentru fiecare tranșă iese bonul fiscal corect, cu cotele de TVA corecte.
Spuneți-ne ce model de casă de marcat aveți și verificăm împreună compatibilitatea.
Yes. MESA connects to the cash register you already have, without typing the order twice.
When the group pays separately, you split the bill by product, grouped per person, and for each part the correct fiscal receipt is issued, with the correct VAT rates.
Tell us your cash register model and we check compatibility together.
Ospătarii pot lua comanda de pe telefon, direct la masă?Can waiters take the order from their phone, right at the table?
Da. Cu aplicația de ospătar pe Android, comanda se ia lângă client și pleacă pe loc la bucătărie și la bar, fără drumuri până la casă. Rulează pe telefonul sau tableta Android pe care ospătarii le au deja.
Serviciu mai rapid, mai puține greșeli de transcriere și mese întoarse mai repede.
Yes. With the Android waiter app, the order is taken next to the guest and goes on the spot to the kitchen and the bar, with no trips to the till. It runs on the Android phone or tablet the waiters already have.
Faster service, fewer transcription mistakes and tables turned over sooner.
Pot conduce restaurantul și aproba anulările de acasă?Can I run the restaurant and approve voids from home?
Da. De oriunde, printr-o legătură protejată:
- editați meniul și prețurile
- verificați stocul
- corectați facturi
- aprobați anulările cerute de ospătari
Accesul merge doar cu drepturile pe care le dați fiecărui rol, iar fiecare acțiune rămâne în jurnal, cu cine și când.
Vânzarea de zi cu zi și datele localului rămân pe calculatorul din local. Accesul de la distanță e un plus, nu o condiție ca localul să vândă.
Yes. From anywhere, through a protected link, you:
- edit the menu and prices
- check stock
- correct invoices
- approve the voids requested by waiters
Access works only with the rights you give each role, and every action stays in the log, with who and when.
Day-to-day sales and the venue data stay on the computer on-site. Remote access is a plus, not a condition for the venue to sell.
Vedeți MESA pe meniul restaurantului dumneavoastrăSee MESA on your restaurant menu
O demonstrație de 15-20 de minute, pe meniul și pe cifrele dumneavoastră, fără nicio obligație: vă arătăm exact fluxul localului, de la planul de sală până la bonul fiscal. Completați formularul și vă contactăm noi, sau sunați-ne ori scrieți-ne pe WhatsApp.A 15-20 minute demo, on your own menu and numbers, with no obligation: we show you exactly the venue flow, from the floor plan to the fiscal receipt. Fill in the form and we will get in touch, or call us or message us on WhatsApp.
Sau ne puteți contacta direct:Or reach us directly:
- Implementare și suport la distanță, în toată țara. Față în față: Iași și zona apropiată.Remote setup and support, nationwide. In person: Iași and the surrounding area.